2006

 
  Frucht lässt Zitrusbauern erschauern
Gesundheit pur aus Peru - Dr. Javier García Saavedra möchte Camu-Camu bekannt machen......
 
     
  NACHGEFRAGT...
... bei Dr. Javier García Saavedra, der vom ambau der Camu-Camu-Fruch bis zur Ernte des Erfolgs dabei ist.
 
     
  Das wichtigste Vitamin aus der Natur...
Wissen Sie, Welches absolut lebenswichtige Vitamin der Körper nich speichern karn?
 
     
     
  2005  
 
CEDECAM ist ein gemeinnütziger Verband, der die Produzenten von Camu Camu mit dem Markt verbindet. CEDECAM produziert und vermarktet selbst nicht. In diesem Sinne spielt er die Rolle eines Mittlers („Scharniers“) zwischen Angebot und Nachfrage auf den Märkten. Der Verband bemüht sich, die Produktqualität sicherzustellen. Ab sofort ist er Überwachungsorgan sowohl beim Anbau als auch bei dem Vrarbeitungsprozess des Produktes (Fruchtfleisch) in der UNAP bis hin zum Export.
 
         
  Seit der Einführung des „ Integrierten Programms zur nachhaltigen Nutzung von Camu Camu in Loreto“ können bis September 2005 folgende Ergebnisse hervorgehoben werden.

  1. Der Camu Camu – Export überschritt den Wert von US$ 735,000, resultierend aus dem Verkauf von mehr als 200 Tonnen Pulpe, in erster Linie nach Japan. Dies ist ein Rekordergebnis. CEDECAM trug dazu bei.
  2. Die Camu Camu – Anbaufläche ist um 50% gestiegen und erreicht zur Zeit 150 Hektar in den Ucayali - und Napo – Becken.
  3. Die Anzahl der Projektteilnehmer ist um 62% gestiegen und erreicht jetzt 146 direkte Nutznießer mit Camu Camu – Parzellen, ohne die Bevölkerung der Gemeinden zu berücksichtigen, die die Baumbestände betreut. Mit ihnen würde die Zahl auf 270 steigen.
  4. CEDECAM hat 3 interinstitutionelle Kooperationsvereinbarungen zwecks Synergieerzielung und Ressourcenoptimierung unterzeichnet.
  5. Anbaupläne für 4 natürliche Camu Camu – Baumbestände wurden ausgearbeitet. Die Produzenten haben 25% der entstandenen Kosten übernommen, entsprechend der CEDECAM – Interventionsstrategie.
  6. Die Produzenten nutzen agro-ökologische Techniken, die Produktionszuwachs auf ihren Parzellen ermöglichen.
  7. Im Mai 2005 erteilte Skal International CEDECAM das Zertifikat über die organische Beschaffenheit von Camu Camu, das sowohl die landwirtschaftliche als auch die industrielle Seite umfaßt. Diese Zertifizierung ist gültig für die USA, für Japan und Europa. Hierbei handelt es sich um das erste Produkt aus dem Amazonasgebiet Perus mit einer solchen Auszeichnung.
  8. Mit der Ingenieursfakultät für die Nahrungsmittelindustrie an der Universidad Nacional de la Amazonía Peruana – UNAP – wurden gemeinschaftliche Anstrengungen unternommen, Camu Camu – Fruchtfleisch (Pulpe) zu verarbeiten. Die Pilotanlage der Universität fällt unter die vorgenannte organische Zertifizierung.
  9. Die Camu Camu – Produktionskette wurde etabliert in direkter Zusammenarbeit mit den Produzenten, Producciones Agrícolas Selva SAC, Selva Industrial S.A. und Tropenfrucht GmbH.
  10. Die Subventionsmentalität wird im Einflussbereich des Projekts ersetzt durch eines Rückzahlungskonzept der von CEDECAM erhaltenen Hilfsgelder, indem diese einem Kapitalisierungsfonds zugeführt werden, der von der Basisorganisation verwaltet wird.
  11. In den Gemeinden Núñez Cocha, Yurac Yacu y 28 de Octubre wurden drei Agrarunternehmen für den Anbau, die Weiterverarbeitung und Vermarktung von Camu Camu gegründet.
  12. Die wachsende Beteiligung von Frauen ist bemerkenswert, und zwar nicht nur bei den landwirtschaftlichen Aktivitäten sondern auch in leitenden Positionen in Komitees oder in Produktionsgesellschaften.
  13. Das Projekt macht sich bekannt durch Vorträge an Schulen über Wertevorstellungen und andere in den Gemeinden vorrangige Themen: Konfliktsituationen unter Mitbürgern, Familiäre Gewalt, u.a.
  14. Programme zur Parasitenbekämpfung bei Kindern und zur gesunden Ernährung in den Familien der Produzenten werden eingeführt.