Im Mai 2005 gelang es "in Peru", für diese Frucht das Zertifikat zu erlangen, das ihr die organische Unbedenklichkeit bestätigt. Damit entwickelt sie sich zum ersten Wirtschaftspotenzial der Biodiversität „im peruanischen“ Amazonien mit dieser Auszeichnung. Nachdem die international festgelegten Standards erfüllt werden konnten, wurde die Bescheinigung von der Firma SKAL International ausgestellt und ist für die Märkte in den USA, Europa und Japan gültig.

Reichweite der organischen
Unbedenklichkeitsbescheinigung

Die ökologische Zertifizierung stellt die Garantie dar, daß Camu Camu frei ist von verbotenen Inhaltsstoffen wie Pflanzengiften, Chemikalien und allen anderen für den menschlichen Organismus giftigen Substanzen. Camu Camu stammt aus den Parzellen von 145 „indigenen Kleinbauern” in 17 Kommunen, die in den Tälern des Napo und Ucayali der Region Loreto angesiedelt sind und aus den natürlichen Siedlungen - Lichtungen genannt - sowie aus der Pilotpflanzung der Nationalen Universität des peruanischen Amazoniens, UNAP.

Der Bescheinigungsprozeß umfaßt die landwirtschaftliche Phase und die industrielle Aufbereitung. Die zertifizierte Fläche umfaßt 150 ha, aus denen man rund 150 T Früchte aus der Ernte 2005-2006 gewinnen kann. Insgesamt kann man in Loreto rund 400 T Fruchtfleisch verarbeiten.

Die organische Unbedenklichkeitsbescheinigung wurde dem Entwicklungszentrum für die Wettbewerbsfähigkeit Amazoniens, CEDECAM, verliehen. Diese Institution unterstützt den Anbau in Loreto über das Projekt „Integrales Programm zur rationalen Ausnutzung von Camu Camu in ausgewählten Tälern der Region Loreto“ und wird von der Europäischen Union, der deutschen Welthungerhilfe, CESVI aus Italien und HIVOS aus den Niederlanden unterstützt.

Für die Konsumenten bedeutet das erlangte Biosiegel eine Garantie der Qualität und des organischen Charakters der Produkte aus Camu Camu; für die einheimischen Kleinbauern Amazoniens bedeutet es die Verpflichtung, die festgelegten Normen einzuhalten, mit der Folge höherer Einkommen, um ihren Lebensstandard zu verbessern.

Verwendungsmöglichkeiten der Camu Camu

Die Produkte aus Camu Camu werden für nahrhafte Getränke und von der Pharmaindustrie genutzt. In der Nahrungsmittelindustrie wird das Fruchtfleisch der Camu Camu in Form von Multivitaminsaft, Joghurt und Marmelade verwandelt und vermarktet. In den Apotheken findet man sie in Kapseln und Tabletten als Vitamin C.

Die Unbedenklichkeitsbescheinigung ergänzt eine wirksame Marketingstrategie, die die Internationalisierung dieses Produktes auf dem Weltmarkt für organische Produkte erleichtern wird.

Perspektiven

Die Perspektiven für diese Frucht mit dem weltweit höchsten Vitamin C-Gehalt sind ausgezeichnet. Mit Beginn der Ernte des Jahres 2004 nimmt man eine klare Wiederbelebung des Marktes wahr, wobei mehr als 150 T Fruchtfleisch überwiegend nach Japan und Europa exportiert werden konnten.

CEDECAM führt dieses Projekt mit einem integralen Ansatz der Mehrwertkette der Camu Camu aus. Während der landwirtschaftlichen Phase entwickelt man ein solides exportfähiges Angebot der Frucht. Während der industriellen Phase ist man bestrebt, die Produzenten am Prozeß der Mehrwerterzeugung zu beteiligen, damit sie ihre Einkommen und damit ihr Lebensniveau verbessern. Während der Vermarktungsphase werden Kunden gesucht, um Camu Camu auf den nationalen und internationalen Märkten wettbewerbsfähig zu positionieren; die Produzenten werden mit dem Markt verbunden. CEDECAM produziert nicht, noch vermarktet es direkt, sondern spielt eher die Rolle des „Scharniers“ zwischen Angebot und Nachfrage.

Ein weitreichendes Thema ist die Stärkung der Basisorganisationen und die Beteiligung der Frauen nicht nur bei der Produktion und bei der Ernte der Camu Camu, sondern auch für Leitungsfunktionen der Produzentenvereinigungen und der ländlichen Unternehmen.

Die Zertifizierung wird zur Exportsteigerung der Camu Camu beitragen und man hofft, daß sie bei der nächsten Ernte 150 T Fruchtfleisch übersteigt, wodurch der Lebensstandard der Familien der Produzenten verbessert wird.

„CEDECAM“ leistet mit diesem Projekt einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung im peruanischen Regenwald des Amazonas zugunsten der dort lebenden indigenen Bewohner, die nun erstmals ein geregeltes Einkommen erzielen.